Produkty pro steakní nůž (28)

Hovězí steak z ramene

Naše vzácné jehněčí steak je pečlivě zpracován, aby poskytoval vynikající chuť a kvalitu. Každý kus je jemný a chutný, což zajišťuje příjemný kulinářský zážitek. Ať už připravujete klasické jehněčí jídlo nebo objevujete nové recepty, naše jehněčí poskytuje dokonalý základ pro řadu kulinářských kreací. S důrazem na kvalitu a chuť vám přinášíme jehněčí, které vyniká svou nadstandardní texturou a bohatou chutí. Naše nabídka jehněčího masa je navržena tak, aby poskytovala výjimečnou chuť a kvalitu.

Steak z červeného snappera

Složení: Kachna 32%, hovězí kůže 60%, škrob 4%, glycerin 1,8%, sůl 0,1%, sorbitol 2%, sorban draselný 0,1 Analytické složky: Hrubý protein: 61%, obsah tuku: 4%, hrubé vlákno: 3%, hrubý popel: 4%, vlhkost 18%

Koření na churrasco je dochucovadlo inspirované bohatými, kouřovými chutěmi brazilského grilování. Ideální pro maso, grilované pokrmy a marinády. Toto gurmánské koření má typické tóny grilů populárních v Brazílii, stejně jako bohaté náznaky. S omato a grilovanou paprikovou základnou, jemný citronový nádech osvěžuje tento recept. Koření na churrasco dodává chuť všem druhům masa!

Takis

Objevte tradiční chuť našeho Extra masového chorizo. Toto uzené chorizo, vyrobené z vepřového masa a tuku, je dovedně ochuceno legálně povolenými kořenícími látkami a aditivy. Produkt, který ctí tradiční postupy, zatímco oslavuje autentické chutě a nabízí jedinečný zážitek, který okouzlí všechny milovníky chorizo.

SLOŽENÍ: Vepřové maso, hřiby (17 %), voda, sůl, kukuřičný škrob, koření, dextróza, konzervant (sodný sulfit), antioxidanty (E301, E331) a barvivo E120. Může obsahovat stopy mléka, celeru.

Lomo Filé Solomillo Filé Pure Filé Původ: Argentina, Uruguay, Brazílie, Austrálie, Irsko a Polsko Teploty skladování: Chlazené -1º/+2º a mražené -18º Druh: Hovězí Kvalita: Hovězí vysoké kvality Doba trvanlivosti: Chlazené 120 dní / Mražené 18 měsíců Plemeno: Angus / Hereford Hmotnost na kus: 1,1 kg až 2,8 kg Kalibr: 2/3 lbs, 3/4 lbs, 4/5 lbs a 5 lbs a více

EURODIS VIANDES je velkoobchodník s hovězím masem v Rungis.

Hovězí holeně bez kostí

Je to ztělesnění japonského umění života: maso s charakterem jemně rafinované. Zrozeno z dlouhé tradice chovu, maso Wagyu, doslovně "Japonské hovězí", je haute couture pokrm, který osvětlili ti největší šéfkuchaři na světě. Zvíře je chováno daleko od stresu, ve stínu stájí bez příček, kde je vzduch cirkulován tím nejharmoničtějším a nejhomogennějším způsobem. Hluk může být potlačen pomocí klidné a relaxační klasické hudby. Grand Caractère spolupracuje s japonskými farmáři, kteří ctí tradici chovu tohoto výjimečného hovězího. Doba tučnění může trvat až 900 dní v závislosti na farmách, aby se zajistilo maso s jemně ovocnou chutí a bezkonkurenční měkkostí.

Procureur z pravých venkovních prasat, přímo od farmáře. Procureur filet se krájí z krku/ramene prasete. Je to krásné tmavé maso s pěkným mramorováním. Procureur je vlastně ramenní kotleta, ale bez kosti a často krájená o něco tenčeji. Je to velmi jemné a šťavnaté maso s bohatou chutí. Prodáváme také velké kusy procureur na gril, například na pulled pork. Původ: Maso z pravých venkovních prasat z Achterhoeku, přímo z naší malofarmy. Naše prasata tráví celý den venku. Mohou si tak krásně hrabat, hrát, běhat a koupat se. Navíc mají více času na růst, což prospívá kvalitě masa. Naše prasata jsou kříženci mezi prasetem Duroc a tradičními starými plemeny, jako je Bonte Bentheimer a Mangalitza. To zajišťuje chutné mramorované maso s vynikající chutí.

Vyberáme nejlepší maso pro výrobu tohoto lahodného produktu pro různé recepty.

Pro přípravu burgerového masa z hovězího, vepřového, drůbežího nebo smíšeného masa máme širokou škálu přípravků, mezi kterými najdeme také různé chutě jako BBQ, kebab, jemné bylinky... Všechny naše produkty jsou vyráběny z vysoce kvalitních surovin, což zaručuje výjimečnou chuť v každém soustu. Odvažte se vyzkoušet naše lahodné možnosti burgerového masa a užijte si jedinečný kulinářský zážitek!

Arrosticini z mladého hovězího masa samice, mladšího než 20 měsíců, vybrané a balené v praktických zmražených vrstvách, které umožňují částečnou konzumaci obsahu, dostupné ve dvou formátech: 100 kusů a 225 kusů.

Takis Original kukuřičné chipsy s chili příchutí, 190 g Kukuřičné chipsy s chili příchutí Malé rolované a smažené kukuřičné tortilly s chili příchutí. Ať už je chcete vychutnat jakkoli, chipsy Takis vás nezklamou. Kukuřičná mouka, rostlinný tuk (palma), připravené koření s chili a limetkovou příchutí [sůl, kukuřičný maltodextrin, regulátory kyselosti (kyselina citronová, sodné uhličitany, sodné acetáty), cukr, zvýrazňovače chuti (monosodium glutamát, dinatrium-5-ribonukleotidy), aroma, kvasnicový extrakt, cibulový prášek, barviva (extrakt z papriky, karmín)], rostlinný olej (slunečnice).

F.I.A.-Instant Marináda je nový koncept pro marinády. K výrobě marinády se práškový compound rozmíchá ve vodě a poté se přidá olej. Snížení nákladů na marinády a tím i na konečný produkt Obsah vody při dobré chuti až 65 % možný Poměr oleje a vody si lze nastavit podle potřeby Proces výroby marinád ve vlastní režii Žádné složité manipulace s kontejnery Šťavnatý, dobře chutnající, marinovaný produkt Žádné vysychání při grilování Široký sortiment produktů snadno dostupný Dlouhá trvanlivost compoundu Je třeba vyrobit pouze nezbytné množství marinády Úsporné skladování práškového compoundu Chuťově naše nabídka kromě známých klasiků také přináší nové, nápadité chuťové nápady. Tímto způsobem můžete snadno vyhovět požadavkům spotřebitelů na stále větší chuťovou rozmanitost.

Kizami Nori je pečený strouhaný typ Nori, který je ideální pro přidání do vašich oblíbených pokrmů, jako jsou nudle, rýže, salát nebo polévka.

Hovězí hltan, často používaný v krmivech pro domácí zvířata, je ceněn pro svou žvýkací texturu a vysoký obsah bílkovin. Je to jedinečný vedlejší produkt, který poskytuje cenný zdroj výživy. Jeho univerzálnost z něj činí užitečnou přísadu v různých aplikacích. V Direct Meat Service Sverige AB zajišťujeme, že každý kus hovězího hltanu je pečlivě zpracován, aby si zachoval svou přirozenou chuť a výživovou hodnotu, což z něj činí ideální volbu pro každého kulinářského nadšence. Zažijte výživové výhody našeho Hovězího Hltanu, vedlejšího produktu, který slibuje obohatit vaše kulinářské výtvory. Tento kus je ideální pro ty, kteří ocení umění tradičního vaření, a nabízí bohatou, silnou chuť, která jistě uspokojí. Ať už jste profesionální kuchař nebo domácí kuchař, tento kus nabízí dokonalou rovnováhu chuti a výživy, což z něj činí spolehlivou volbu pro chutný pokrm. Důvěřujte našemu závazku k kvalitě a vychutnejte si výjimečnou chuť našich prémiových hovězích kusů.

Hovězí ocas je známý svou bohatou, želatinovou masovou strukturou, ideální pro dušení a recepty na pomalé vaření. Dodává pokrmům, jako je ragú z hovězího ocasu, hlubokou, slanou chuť. Jeho jedinečná textura přidává další rozměr vydatným jídlům. V Direct Meat Service Sverige AB zajišťujeme, že každý kus hovězího ocasu je pečlivě zpracován, aby si udržel svou přirozenou chuť a nutriční hodnotu, což z něj činí ideální volbu pro každého kulinářského nadšence. Objevte bohatou chuť našeho Hovězího Ocasu, kusu, který slibuje pozvednout vaše kulinářské výtvory. Tento kus je ideální pro ty, kteří ocení umění pomalého vaření, což umožňuje chutím se spojit a rozvinout v průběhu času. Ať už jste profesionální kuchař nebo domácí kuchař, tento kus nabízí dokonalou rovnováhu chuti a textury, což z něj činí spolehlivou volbu pro chutné jídlo. Důvěřujte našemu závazku k kvalitě a vychutnejte si výjimečnou chuť našich prémiových hovězích kusů.

Vepřový jazyk je známý svou jemnou texturou a mírnou chutí, což z něj činí všestrannou ingredienci v různých pokrmech. Ideální pro pomalé vaření nebo dušení, stává se neuvěřitelně jemným a chutným. Tento kus masa je perfektní jak pro tradiční, tak pro gurmánské recepty. Náš vepřový jazyk je pečlivě zpracován, aby poskytoval vynikající chuť a kvalitu. Každý kus je jemný a chutný, což zajišťuje příjemný kulinářský zážitek.

Prozkoumejte naši nabídku vedlejších produktů z hovězího masa, které jsou pečlivě zpracovány tak, aby splnily vysoké standardy a různé kulinářské aplikace. Od hovězí aorty po hovězí jazyk, naše nabídka poskytuje možnosti pro různé recepty a použití. Každý produkt je zpracován s precizností, aby byla zajištěna spolehlivost a dodržování přísných kvalitativních standardů. Naše vedlejší produkty z porážky nabízejí jedinečné kulinářské příležitosti, zpracované s péčí, aby si zachovaly vysokou kvalitu. Tyto vedlejší produkty zvyšují nutriční profil vašich pokrmů, přidávají hloubku a bohatost do polévek a dušených jídel.

Filet z osla

SLOŽENÍ: Vepřová tvář, tuk, vepřová kůže a vepřová krev, sůl, mléčný protein, koření, zvýrazňovač chuti E621. Přírodní vepřové střevo. Může obsahovat stopy vajec a sóji.

Pizzle

Nacken Needle Basse Cote Collo Needle Původ: Argentina, Uruguay, Brazílie, Austrálie, Irsko a Polsko Teploty skladování: Chlazené -1º/+2º a mražené -18º Druh: Bovin Kvalita: Hovězí vysoké kvality Trvanlivost: Chlazené 120 dní / Mražené 18 měsíců Plemeno: Angus / Hereford Hmotnost na kus: 2,5 kg až 5 kg Kalibr: -5 kg a +5 kg

Bife Angosto Striploin Lomo Bajo Faux Fillet Contro Filetto Herkunft: Argentina, Uruguay, Brazílie, Austrálie, Irsko a Polsko Lagertemperatur: Chlazené při -1º/+2º, hluboce zmrazené při -18º Sorten: Hovězí Qualität: Hovězí vysoké kvality Haltbarkeit: Chlazené 120 dní trvanlivé / Hluboce zmrazené 18 měsíců trvanlivé Rasse: Angus / Hereford Gewicht pro Stück: 3,5 až 6,0 kg Kaliber: 3,5 až 4,0 kg - 4 až 5 kg a +5 kg